Invitatie in lumea traditionala a vinurilor

Descriere

Prin programul vizitei incercăm să oferim oaspeților acea stare de spirit, acea senzație pe care turistul o simte când intră într-o pivniță răcoroasă, unde gazda îi servește din comoara bine protejată de butoaie. Dar pentru acest lucru este necesară integrarea în peisajul cotidian local. Astfel că primirea se face în curtea Cramei „CASA APOULON” din localitatea Bucerdea Vinoasă/judet Alba unde se va organiza o primă prezentare (aprox. 30 minute) a evoluției preocupărilor vitivinicole din comunitate, cu exemplificarea unui instrumentar de bază utilizat în viticultură expus în expoziția viticolă a cramei (clădire datând din 1760). După acest moment se vor vizita 1, 2 sau 3 pivnițe tradiționale (aprox. 1 oră 30 minute). La intrare în fiecare pivniță, vizitatorii vor primii un pahar pentru degustare și pe două rânduri vor aștepta informațiile din partea gazdei. În pivnițele tradiționale se vor degusta 1, 2 sau 3 sortimente de vinuri (cu preponderență vinuri tinere). Pentru neutralizare gustativă se vor servi platouri (la alegere) de brânzeturi/pogăcele cu jumeri/sâmburi de nucă/mere.